SOCIEDAD GASTRONÓMICA DE CARMONA

NUESTROS AMIGOS PASTORA Y CARLOS

2010-09-11T19:25:00.005+02:00

Para muchos de nosotros los últimos meses están siendo distintos, diferentes, al fin y al cabo todo cambia, nada permanece. Sin embargo para nuestros amigos Pastora y Carlos se han convertido en irrepetibles, la reciente elección, con abrumadora mayoría, de Carlos como Hermano mayor de la Hermandad del Rocio y el estado de buena esperanza de Pastora nos provoca una inmensa sensación de bienestar, y al mismo tiempo muchísima alegria y felicidad.

De todo corazón enhorabuena.

Suerte, salud y larga vida.

GÓTICOS

2010-07-30T19:33:00.004+02:00

En esta sociedad post... (ponganlé la terminación deseada), lo políticamente correcto es contar con al menos un gótico en cualquier organización u entidad que se precie. Pues bien, nostros vamos aún más allá: hemos llegado a la paridad gótica. Si es así aunque resulte increible: ¡la mitad de nuestros numerarios lo son¡. A unos les viene de lejos ¿verdad Tacho? y otros son unos snobs que acaban de subirese al carro de la "modernidad".

Como todo hecho en la vida tiene sus cosas buenas, no en vano estamos en la élite y optamos al distintivo europeo de góticos gastronómicos, y sus inconvenientes sobre todos para los que no procesamos esa fé, ahora los guisos están limitados (pobre Paco)

Alimentos Prohibidos
Pescado y marisco(lenguado, sardina, mariscos, anchoas, arenque, caballa)
Vísceras (hígado, riñones, corazón, mollejas)
Carnes (cerdo, cordero, extractos de carne para caldos y sopas (cubitos o preparados)).
Grasas (nata, manteca)
Bebidas con alcohol, café, colas, etc.

Alimentos Restringidos
Verduras ricas en purinas (Espinacas, espárragos, setas y champiñones, puerros, coliflor, rábanos)
Algunos Lácteos (natillas, cuajada, leche entera)
Dulces (chocolate, pasteles, tartas, bollería industrial)
Salsas (mayonesa, ajoaceite).

Salud (que hace mucha falta) y larga vida

LA TELEVISIÓN ES NUTRITIVA

2010-07-30T19:09:00.003+02:00

Observando esta tarde a nuestro socio Carlos en Giralda Televisión, elaborando un ¿magnífico? plato de merluza en salsa verde (pogo el calificativo entre interrogaciones ya que la televisión solo es capaz de captar imágenes y no sabores), he recordado que la televisión puede ser muy nutritiva y de hecho en los últimos años han proliferado las referencias gastronómicas tanto en programas especializados como en espacios puntuales dentro de emisiones generalistas. Nosotros particularmente preferimos el canal del huevo frito y por supuesto a nuestros queridísimos Aviador Dro y Sus Obreros Especializados.

Volviendo a nuestro amigo su intervención ha sigo genial, se ve que va tomando tablas en esto de la TV. Lo del polito de la sociedad todo un detalle por su parte.

Salud y larga vida.

II JORNADAS GASTRONOMICAS CUARESMALES

2010-01-22T11:03:00.004+01:00

Ya está en marcha la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas Cuaresmales. Estas se llevarán a cabo en colaboración, como es habitual, con nuestros amigos de la Peña el Mantel.

En esta ocasión las fechas serán el día 6 de marzo para la conferencia y el 13 del mismo mes para la degustación de los platos propios de esta epoca del año.

Como no puede ser de otra manera, contaremos con una carta diversa donde no faltarán las espinacas, el bacalao, los garbanzos de la vega o las torrijas.

Os esperamos a tod@s.

JORNADA GASTRONÓMICA CUARESMAL

2009-02-24T10:07:00.007+01:00

El próximo 7 de Marzo en colaboración con nuestros amigos de la Peña El Mantel celebraremos la primera Jornada Gastronómica Cuaresmal. Con ella pretendemos haceros participes de la cultura culinaria ligada a esta época del año.

Para el evento contamos con la ayuda del Excmo Ayuntamiento de Carmona y de numerosas firmas comerciales.

Como se puede observar en la presentación comenzaremos con una conferencia a cargo de D. Enrique Becerra, para continuar con una degustación de platos populares propios de estas fechas.

Esperamos pasar un magnífico día de cuaresma compartiendo y comentando las distintas propuestas que os brindamos. Sois tod@s bienvenid@s.

Salud y larga vida.

NUCLEO DURO

2009-01-15T19:15:00.002+01:00

Por fin tenemos una foto de los miembros del nucleo duro. Tan pronto como ha llegado a nuestro poder hemos procedido a publicarla.

Son de izquierda a derecha: Arenita, Bob Esponja, Calamardo y Patricio.

¿Quien es quien?

Salud y larga vida.

ACTUALIZACIÓN DEL BLOG

2008-12-06T10:57:00.004+01:00

Hemos procedido a la actualización de nuestro blog. Entre las novedades que podéis encontrar están:

- El cambio de lugar de las dos entradas que más comentarios tienen.

- Una nueva sección donde se reflejan nuestros seguidores.

- Al final de la página un apartado de noticias sobre temas relacionados.

- Una categoría de blogs amigos. Nos ha parecido oportuno empezar con nuestros hermanos de Venezuela.

- Una serie de vidorecetas seleccionadas de youtube.

Esperamos vuestras aportaciones para mejorar estas propuestas o añadir otras nuevas.

Salud y larga vida.

INFORMACIÓN INTERNA DE LA SOCIEDAD

2008-12-05T11:38:00.000+01:00

En esta entrada comentaremos diferentes temas generales que afectan solo a los miembros de la Sociedad, esto no quiere decir que cualquiera de nuestros amigos que visiten nuestro blog no puedan acceder ya este es un espacio totalmente abierto.
¿Que os parece la idea?

Salud y larga vida.

LUGARES GASTRONÓMICOS

2008-12-04T18:13:00.001+01:00

Ultimamente hemos podido observar distintos comentarios a cerca de diferentes lugares gastronómicos visitados por algunos de nuestros socios. A raiz de esta promiscuidad culinaria os proponemos abrir esta entrada como punto de encuentro donde propios y estraños nos cuenten sus escarceos con el buen yantar y el mejor beber.

Para la sana envidia del resto son imprescindibles los detalles y para la emulación la localización.

Señores y Señoras ustedes tienen la palabra.

Salud y larga vida.

MODA Y ESTILISMO

2008-11-02T18:10:00.005+01:00

En estos tiempos de crisis, donde se preveen malos momentos para el bolsillo, nuestro querisimo abuelo nos propone las tendencias para la próxima primavera.

Fue en la última comida de la sociedad. Lo podemos observar con un look austero, compuesto por camiseta de propaganda (de las que dan gratis), patalones de lona (de los que aguantan muchos lavados) y zapatos de trabajo (de los que igual valen para un roto que para un descosio y encima duran y duran). Todo acompañado de un aire de felicidad. IMPRESIONANTE.

Magnifico el detalle del sombrero.

Un auténtico crack, lastima que no pueda patentar el dieño, ya que hace años que se le adelantó "el mediano".

No te cabe na abuelo.

Salud y larga vida.

Nos Observan

2008-10-04T11:09:00.002+02:00

Me es grato comunicar a todos nuestros amigos, simpatizantes y miembros de la sociedad que superamos las 2.500 visitas a nuestro blog.

A nivel internacional destacan las entradas desde Mexico (Monterrey, Tijuana, Cancun, ...) y EE.UU (sobre todo desde el estado Virginia y New York). También son significativos los accesos desde otros paises con los que compartimos el idioma: Venezuela (Maracay, Ciudad Guayana, Maracaibo, ...), Argentina (sobre todo Buenos Aires), Perú, Chile, Colombia y Paraguay. No obstante también nos siguen desde Grecia, Israel, Francia, Reino Unido, Taiwan, Malasia, etc.

A nivel nacional destaca la provincia de Madrid con casi 200 visitas, seguida de cerca por la de Barcelona. Otras localidades desde las que se han interesado por nuestras andanzas son La Coruña, Las Palmas, Murcia, Zamudio, Oviedo, Zaragoza, San Sebastian, Vigo, etc.

Respecto a Andalucía es necesario reseñar El Puerto de Santa María, Huelva, Marbella, Málaga y Almería.

Para terminar queremos dar nuestro mas sincero agradecimiento a todas las personas que nos siguen.

Salud y larga vida a tod@s.

Acuerdos Asamblea General 16/09/2008

2008-09-22T16:37:00.006+02:00

Previa convocatoria en tiempo y forma, el pasado día 16 de septiembre coincidiendo con el epílogo de la solemne novena a nuestra patrona la Virgen de Gracia nos dimos cita en la sede de la Hermandad de Rocio de Carmona los muy ilustres soci@s que a continuación se relacionan:

Sr. Don Carlos Martínez Pérez

Sr. Don Francisco de Paula Pérez Bermudo.

Sr. Don Jesús Rey y Rey.

Sr. Don Santiago Sánchez Sánchez.

Sr. Don Ignacio Carrasco.

El Sr. X

Sr. Don José Sánchez Mosquera.

Excuso su asistencia la socia Dña. Mª Dolores Ortíz Garrido debido a su estado de avanzada gestación.

Actuado como presidente el Sr. Don Carlos Matínez y como secretario el Sr. Don José Sánchez, se tomaron los siguientes acuerdos:

1º - Informando Don Francisco de Paula de el hecho de que aún faltaban seis socios por realizar su aportación culinaria anual, se decidió que dado lo apretado del calendario y los múltiples compromisos de nuestra sociedad estos deberán guisar por parejas, primer plato uno y segundo el otro. De esta forma reducimos el número de eventos de seis a tres, cifra mucho más encajable en nuestro calendario.

La Asamblea queda a la espera de las propuestas de fechas de las personas que aún no han cocinado. En este sentido cualquier día de la semana será válido.

Así mismo, se acuerda por unanimidad participar en la Perolada de nuestros amigos de la Peña el Perol, en la Feria de la Tapa de nuestros compañeros de la Hermandad del Rocio y en el Hemanamiento con la muy ilustre Peña El Mantel.

Debido a ciunstancias sobrevenidas dejamos pendiente el Hermanamiento con la Peña Se Ha Encartao.

2º - Respecto a la inscripción en el registro de asociaciones del Excmo. Ayuntamiento de la muy noble ciudad de Carmona e informando nuestro socio Don Francisco de Paula del estado de las gestiones por él realizadas, se encomienda a Don Jesús Rey y Don José Sánchez para que realicen con total autonomía cuantos trámites sean necesarios para hacer efectiva dicha inscripción.

3º - En relación a la apertura de la cuenta y aprovechando que se encontraba presente nuestro asesor financiero Don Isaac Santander, se estimó conveniente que los socios Don Francisco de Pula y Don José Sánchez procedan a apertura una cuenta bancaria donde domicialiar las cuotas trimetrales.

La Asamblea queda a la espera de que los socios morosos regularicen su situación y que los "de recuerdo débil" aporten el número de su cuenta bancaria.

4º - Dada la proximidad de algunos de los compromisos sociales tratados en el punto número uno, se dicide que en la Perolada apostaremos por Jabalí y en la Feria de la Tapa por carrillada de ternera.

Se hace especial mención para que se recuerde a todos los socios su obligación de asistir y ayudar a la sociedad en estos dos actos.

5º - Don Francisco de Paula queda encargado de la compra de cuantos utensilios sean necesarios de cara a hacer posible los acuerdos sociales y mejorar nuestras posibilidades gastronómicas. Se destaca la necesidad urgente de un rosco adicional.

6º - Se acuerda la compra de loteria para esta navidad. Cada socio deberá adquirir, como mínimo, cinco décimos. En este sentido varios asistentes se compromenten a hacerse con una cantidad superior.

7º - Se establece como fecha fija para realizar la Asamblea General Ordinaria el primer sábado del mes de enero de cada año después de la festividad de reyes. Este día no cocinará nadie, se servirá un ágape de acuerdo con lo establrcido por la Junta de la Sociedad.

8º - Tras un interesante e intenso debate todos los presentes manifiestan que el número máximo de socios debe quedar establecido en quince personas físicas y así se hace.

Tras varias aclaraciones y sin más temas que tratar se levanta la sesión cuando el reloj marca cercana la media noche.

ACUERDOS DE ASAMBLEA GENERAL

2008-04-28T19:13:00.002+02:00

El pasado día 27 de Abril de 2007 se realizó una asamblea general de socios donde se tomaron los siguientes acuerdos:

1º - Se establece una cuota de 5 € mensuales, pagaderos trimestralmente (15 € al trimestre).

2º - Los decrechos de inscripción para acceder a la categoría de socio se fijan en 50 €, si bien es esta cantidad esta incluido el pago de las cuotas del trimestre correspondiente al alta.

3º - Todos los cobros se realizarán vía bancaria mediante recibos domiciliados, para ello todos los socios actuales y futuros deberán facilitar el número de cuenta a nuestro tesorero.

Por lo tanto rogamos a todos los socios contacten lo antes posible con Paco (tesorero) a fin de poder llevar a cabo lo acordado.

Salud y larga vida.

Por fin, se ha hecho de rogar pero aquí está.

2008-04-17T19:33:00.008+02:00

¿Es charly chaplin?, ¿Es Super Mario Bros?, ¿Es Javier Bardén? .......
No es el Abuelo

Esperamos vuestros comentarios.

Salud y larga vida.

HIMNO

2008-03-24T17:29:00.006+01:00

Aquí está por fin el himno de la sociedad. Las mañanas de resaca no serían las mismas sin la Ragazza del Elevatore.

Para que no se enfaden los béticos. Aquí tenéis a un sevillista cantándole al Betis.

En fin como decía Burning: "recuerdos del pelo largo". O fué cuando aún teníamos pelo.
Salud y larga vida.

FELICIDADES ALKANDOROS

2008-02-18T10:34:00.004+01:00

Nos gustaría felicitar a la Peña Los Alkandoros por su primer año de existencia y animarlos a continuar por el mismo camino.
Larga vida a Los Alkandoros.

Si hay que votarlo, se vota ;)

EXITOSO FIN DE SEMANA PARA LA SOCIEDAD

2008-02-18T10:14:00.011+01:00

Tanto el guiso del viernes para los costaleros de la Esperanza (Papas con Chocos) como el del sábado para la Peña Los Alkandoros (Carrillá) fueron un éxito total, recibiendo multitud de señales de agradecimiento los dos días.

Desde aqui me gustaría agradecer a Pepe y a Paco su entrega y dedicación como siempre, y a Lola y Pastora por aguantarnos.

Por petición popular ahí llevais la foto de nuestro amigo Larry en un banco de la Alameda. Todo un Crack.

ENLACES MUY INTERESANTES

2008-02-14T17:40:00.002+01:00

¿Habéis visitado los enlaces de denominaciones de origen en la sección de vinos?
Son muy interesantes.
Gracias Pepe por tu aportación.
Espero que vayais aportando otros enlaces de este y otros temas relacionados para ir ampliando la página.

BAUTISMO NUEVA SOCIA

2008-02-12T10:20:00.000+01:00

Este pasado sábado 9 de febrero cocinó nuestra nueva socia Lola Ortiz deleitándonos con un fantástico "Cocido con Tagarninas y su Pringá", insuperable. Por cierto, felicidades por tu cumple.

Agradecemos la visita de representantes de la Peña El Perol y del Hno. Mayor de la Hdad. del Rocío.

BIENVENIDOS

2008-02-12T10:05:00.000+01:00

Bienvenidos al blog de la Doc. Gast. de Carmona, aquí tendréis cabida todos los que esteis interesados en el mundo gastronómico así como podréis conocer nuestras actividades.